DOP Umbria Colli Martani
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Olio extra vergine di oliva
DOP Umbria Colli Martani
L'Olio Extra Vergine di Oliva DOP Umbria Colli Martan è una selezione personale dalla varietà Moraiolo, San Felice, Leccino Frantoio ed è molito dal frantoio di Fonte Cupa. Le olive, cresciute nei territori umbri secchi e pietrosi, sono raccolte e molite in giornata per mantenere inalterata la freschezza dei frutti e per preservare tutti gli aromi e i sapori delle olive appena raccolte. Prodotto esclusivamente con olive italiane raccolte nelle migliori zone di produzione e lavorato esclusivamente in Italia.
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Consigli in cucina
L'Olio Extra Vergine di Oliva DOP Umbria Colli Martani è un olio dalla spiccata versatilità culinaria che si adatta a una molteplicità di utilizzi e abbinamenti. Come condimento a crudo per insalate verdi, legumi, bruschette o carni arrosto, esaltando il suo delicato aroma fruttato o come ingrediente nella preparazione di pietanze calde per arricchire ogni singolo sapore del piatto.
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Il gusto
L'Olio Extra Vergine di Oliva DOP Umbria Colli Martani si presenta con un colore che va dal verde intenso al giallo, un odore che ricorda quello della frutta fresca e un sapore ricco di note amare e fruttate.
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Fruttato
Basso
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Amaro
Basso
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Piccante
Basso